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Les Frères Marchand

“Titres et distinctions”

générique fromage
  • maitre-fromager affineur à la guilde
  • taste -fromage de france
  • membre du cercle des fromagers affineurs
  • élu “artisan fromager” de l'année par le guide “Pudlowski” Paris (2 fois)
  • fromager affineur recommandé par le guide Champerard
  • membre élu en tant que fromager-affineur du club de qualité “Prosper-Montagné”
  • maitre poulardier de Bresse

En outre, la maison Marchand a reçu le trophé du Rabelais d'Or de la Gastronomie Française et se trouve présente chaque année en tant que référence dans différents journaux, quotidiens et mensuels régionaux, nationaux et internationaux (ex : Le Point, L'Express, Modes et Travaux, Ici-Paris…)

Quelques fromages affinés à découvrir…

 

Brie de Meaux truffé “nature”

Brie de Meaux truffé “nature”

Langres AOP fermier

Langres AOP fermier

La Boulette d’Avesnes traditionnelle

La Boulette d’Avesnes traditionnelle

Le petit St Nicolas au thym

Le petit St Nicolas au thym

Tomme Napoléon (de notre ami des Pyrénées)

Tomme Napoléon (de notre ami des Pyrénées)

Le Wasabique

Le Wasabique

Beaufort de chalet d’alpage AOP

Beaufort de chalet d’alpage AOP