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“L’Epoisses affiné au marc de bourgogne sur paille AOP au lait de Vache (Cru).
Saveur du fromage : franc, subtile avec une légère note de fruit sec”

L’Epoisses affiné au marc de bourgogne sur paille AOP

Le L’Epoisses affiné au marc de bourgogne sur paille AOP est un fromage franc, subtile avec une légère note de fruit sec, à la texture souple, onctueuse

À déguster janvier.

Vous trouverez dans la même famille, l’Aggidélice affiné au chablis, le soumaintrain et l’aisy cendré que je vous invite à venir découvrir.

  • Famille : pâte molle à croûte lavée
  • Lait : Cru
  • Région : Côte-d’Or
  • Producteur : M. Berthaut
  • Poids : 250 à 350 gr
  • Affinage : 7 à 9 semaines
  • Intensité : Typé

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